Zupa „Chrzanica”

Błyskawiczne i smaczne danie na Wielkanoc.

Składniki:

Woda 6 szklanek
Chrzan tarty 4 łyżki
Kiełbasa własnego wyrobu ½ kg
Kwaśna śmietana 1 szklanka
Mąka pszenna 1 łyżka
Sól i pieprz do smaku
Sok z cytryny do smaku
Jajka 5 szt.

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na połówki. Wodę zagotować z pokrojoną kiełbasą, zalać śmietaną rozmąconą z mąką i mieszając gotować do zgęstnienia. Dodać chrzan, przyprawy do smaku i podawać z jajkami.

Tradycyjna Kuchnia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz