Mleko 2 szklanki

Cukier 2 łyżki

Drożdże 2 dag

Mąka krupczatka 35 dag

Jajko 1 szt.

Kilka listków kapusty białej

Szczypta soli

Cukier waniliowy

Masło

Drożdże utrzeć z jedną łyżką cukru, 2 łyżkami mleka i odstawić w ciepłe miejsce. Mąkę wsypać do miski, wbić jajko, wlać mleko, resztę cukru i sól. Wymieszać z rozczynem, wyrobić dokładnie ciasto i odstawić do wyrośnięcia. Następnie rozłożyć liście kapusty, na nich nałożyć łyżką ciasto, rozłożyć równomiernie i przykryć drugim liściem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec 15-20 minut. Po upieczeniu usunąć liście i skropić bułeczki  roztopionym masłem wymieszany z cukrem waniliowym.