Placek z tego przepisu udaje się zawsze, super smakuje z dobrą herbatką.

Proste, ekspresowe i co najważniejsze pyszne racuszki na zsiadłym mleku. Idealny pomysł na śniadanie, przekąskę, obiad i kolację :)

Sezon gruszkowy ciągle trwa, a ja zabrałam się również za suszenie tych owoców, aby cieszyć się ich smakiem przez dłuższy czas. Do suszenia najlepiej wybrać odmianę Williamsa. Niestety owoce suszone, sprzedawane w sklepie często są dodatkowo konserwowane np. siarką, żeby się nie psuły. Ja  nie używam żadnych dodatkowych środków, ponieważ konserwują się przez pozbawienie ich wody. 

Dziś pierwsze danie z udziałem gruszek suszonych.

Jedliście kiedyś naleśniki z owocami w cieście?? :)  Ja uwielbiam z karmelizowanymi gruszkami.

Kolejny deser z cyklu: pysznie, owocowo i szybko :)

Czyż nie wyglądają słodko?

Gruszki mają niepowtarzalny, delikatny smak i zwartą budowę, dzięki której są idealnymi owocami do pasteryzowania. Wystarczy dodać dowolne przyprawy, poeksperymentować z czymś mniej tradycyjnym tj. anyż, goździki czy cynamon a efekt będzie rewelacyjny.
Tak przygotowane mogą służyć przez cały rok jako baza do sałatek, deserów czy po prostu same w sobie z dodatkiem wyłącznie w postaci widelca. Pycha!

Moja ulubiona imprezowa przekąska. Wykonanie jej zajmuje 5 minut, a w smaku jest genialna!

Borówki wzmacniają odporność i pomagają w walce z bakteriami. W 100 g borówek jest taka ilość przeciwutleniaczy, jaką mają pięć razy większe porcje innych owoców i warzyw.
Lubicie przetwory owocowe? polecam ten przepis!