Kluski lane to mój ulubiony dodatek do zup. Dzisiejsza zielona wersja pięknie się prezentuje i równie pysznie smakuje.

Czy wy również macie "alergię" na posmak pozostawiany po dodaniu kostek rosołowych/ warzywnych? Nie lubię tego smaku, a nie wspomnę już o szkodliwym składzie, bazującym na glutaminianie sodu i cukrze. Nie zawsze jednak mam czas lub po prostu potrzebne składniki na przygotowanie bulionu. Tak przygotowane domowe warzywko mam zawsze awaryjnie w zamrażarce! Polecam, bo to genialny kuchenny trik, na zaoszczędzenie czasu.

Składniki:

Wykonanie:

Placuszki owsiane należą do mojego TOP śniadaniowego bez dwóch zdań. Niestety nie przekonały swoim smakiem mojego męża, stąd też powstała dziś wersja czekoladowa. Ta już bardziej do niego przemawia :) 

Uwielbiam makaron z kurczakiem i brokułami. Zazwyczaj przyrządzałam go w sosie śmietanowym, tym razem zastąpiłam go jogurtem naturalnym. Dodatkowo smak wzbogaciłam cukinią. Wyszło pysznie i zdrowo!

Mój tegoroczny faworyt!  Ciasteczka są pyszne i kruche, a do tego zdrowe i pełne błonnika. Długo zachowują świeżość. To idealna przekąska w pracy lub w szkole :)

Ekspresowe, pyszne i pożywne placki z płatków owsianych. Idealne na śniadanie!

Moje ulubione danie z serii kuchni orientalnych. Ekspresowe w wykonaniu i bardzo proste, a jednocześnie pyszne i sycące. Typowe jednogarnkowe danie w wersji FIT :)

Zazwyczaj do lecza dodaje się podsmażoną kiełbaskę, jednak ja tym razem zamieniłam ten składnik na nieco lżejszy. Ta wersja zdecydowanie bardziej mi odpowiada, a całość dodatkowo podkreśla aksamitny aromat rozmarynu.

Obiad w wersji light, dla miłośników zdrowej diety :) 

Idealny piątkowy obiad :)
Estragon dopełnia smak ryb, a w połączeniu z pietruszką działa wprost cuda!

Nuggetsy z kurczaka zostały wynalezione w 1950 roku przez profesora nauki o żywności Roberta C. Baker. Był to patent na kawałki kurczaka wykonywane w dowolnym kształcie. Najsłynniejsza dziś wersja kurczaczków, sprzedawana w McDonald została stworzona później, bo w 1979 roku przez Tyson Foods (na zleciene McDonalda).
U mnie dziś ze słynnego patentu została tylko forma podawana kurczaka (w kawałkach) i obecność płatków kukurydzianych w panierce. Resztę troszkę odchudziłam :)

Większość współcześnie pracujących ludzi zabiera swoje drugie śniadanie, lunch, obiad (jak zwał tak zwał) do pracy. Popularne są również coraz częściej zdrowe posiłki, mające zastąpić popularne (i raczej mało dietetyczne) kanapki.

Zrobiłam przydatne zestawienie 15 przepisów na sałatki w wersji FIT.

Niejednokrotnie eksperymentowałam z przepisami na pizzę. Chciałam zrobić z niej lżejszą i mniej kaloryczną wersję. Były już pizze na cieście z mąki ryżowej, z mąki pełnoziarnistej, kukurydzianej. Dziś całkowicie odmienna wersja- z cukinii i patisona ! Muszę przyznać, że to mój dotychczasowy faworyt. Pysznie !

Miało być bolognese, a wyszło jak zawsze :) Czyli z dodatkiem cukinii i indykiem mielonym zamiast łopatki wieprzowej :)  Za to jest równie pysznie, zdrowo i dietetycznie.

Składniki (ok. 4 porcje):

Przyprawy:

Wykonanie:

Pożywne i zdrowe śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia. Ja nadal pozostaje w temacie cukinii i zielonej pietruszki. Dlatego dziś dietetyczny zielony omlet z pomidorowym akcentem.