Kolejna odsłona przygotowań zapasów zimowych. Tym razem coś na słodko- kwaśno;) Wiśnie w żelu!




Składniki:
1 kg wydrylowanych wiśni
1 szklanka cukru
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 szklanki wody

Wykonanie:

Umyte wiśnie zalewamy wodą, dodajemy cukier i zagotowujemy.



Następnie rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody mąkę ziemniaczaną i całość zagotowujemy raz jeszcze. Od razu wkładamy do wyparzonych słoików i odwracamy do góry dnem