Składniki:
1/3 cytryny
Kilka goździków
2 łyżeczki brązowego cukru
30 ml likieru (najlepiej kawowego lub cytrynowego)
1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
bita śmietana
Wykonanie:
Cytrynę umyć i wykroić dwa plastry, a z reszty wycisnąć sok. Plasterki naszpikować goździkami i włożyć do garnuszka, zasypać cukrem i dodać wyciśnięty sok. Całość gotować na wolnym ogniu około 2-3 minuty (do czasu zgęstnienia soku). Po czym dodać likier i wymieszać. W szklance zaparzyć kawę i dodać syrop cytrynowy. Na wierzch dodać ubitą śmietanę i przyozdobić plasterkiem cytryny.
Niestety, nie mogę zaakceptować tego posta w akcji "Dla ochłody".
OdpowiedzUsuńPrzepis zawiera dodatek likieru, a w zaproszeniu wyraźnie zaznaczyłam, że dodajemy "Napoje orzeźwiające bezalkoholowe".
Poza tym w przepisie nie ma nawet słowa o schłodzeniu tego napoju - tylko w tytule.
Pozdrawiam
Intrygujące połączenie smaków, jestem go bardzo ciekawa :)
OdpowiedzUsuń