Składniki:
1 kg fasolki szparagowej
3 cebule
3 zÄ…bki czosnku
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 mięsisty pomidor
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Świeża mięta
Wykonanie:
Fasolkę umyć i zeszklić na oleju razem z pokrojoną cebulą. Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku i dusić pod przykryciem 15 minut. Smażyć do miękkości, posypać świeżą miętą i obłożyć pokrojonym pomidorem.
Bardzo lubię fasolkę szparagową, przygotowana w ten sposób może być pyszna
OdpowiedzUsuń