Mąka pszenna 1 ½ szklanki

Mąka ziemniaczana 5 łyżeczek

Masło 8 dag

Cukier trzcinowy 1 szklanka

Jajka 2 szt.

Jabłka 2 szt.

Mleko 2 łyżki

Proszek do pieczenia 2 ¼ łyżeczki

Sól ¾ łyżeczki

Tłuszcz do formy

Bułka tarta do formy

Ciasto croissant 1 opakowanie

Cukier puder do posypki

Jabłka obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i posiekanym masłem, mieszać palcami do otrzymania kruszonki. Następnie dodać jabłka, cukier i jajka rozbełtane w mleku. Wymieszać raz jeszcze aby nie było śladów suchej mąki. Przełożyć do przygotowanej formy, przykryć ciastem croissant i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 180 stopni około 40 minut. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem.