U mnie dziś fasolka w nieco bardziej kalorycznej formie, ale za to jaka pyszna!
Składniki:
1 kg fasolki szparagowej,
20 dag wędzonego boczku,
4 pomidory,
4 łyżki oleju,
4 ząbki czosnku,
4 łyżki startego żółtego sera,
sól do smaku,
natka pietruszki.
Wykonanie:
Rozgrzać olej i przysmażyć pokrojony w grubą kostkę boczek i posiekany czosnek. Dodać opłukaną i pokrojoną fasolkę, posolić do smaku, zalać gorącą wodą( około ½ litra) i dusić pod przykryciem. Pod koniec wrzucić sparzone i pokrojone pomidory i posypać natką pietruszki wraz z startym serem. Podawać na zakąskę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz