Surówka z młodej kalarepy

Kalarepa jest warzywem niskokalorycznym, nie zawierającym cholesterolu i dobrze wpływającym na układ trawienny. I co najważniejsze można z niego przygotować wiele pysznych dań!



Składniki:

½ kg młodej kalarepki,
2 jabłka,
2 ząbki czosnku,
1 łyżka posiekanych liści selera,
3 łyżki oleju,
sok z cytryny,
sól do smaku,
cukier do smaku.

Wykonanie:

Kalarepkę umyć, obrać i pokroić w makaronik, TAK SAMO POSTĄPIĆ Z JABŁKAMI. Czosnek rozetrzeć z solą i wymieszać z olejem i sokiem z cytryny do smaku. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić, przełożyć do salaterki i posypać listkami selera.

Tradycyjna Kuchnia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz