Idealna jako dodatek do obiadu- surówka z rabarbarem- propozycja 1



Składniki:

25 dag marchewki młodej,
15 dag rabarbaru,
sól do smaku,
cukier do smaku,
2-3 łyżki kwaśnej śmietany.

Wykonanie:

Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach a rabarbar poszatkować. Wymieszać, doprawić solą i cukrem oraz śmietaną.