Marmolada brzoskwiniowa

Co tu dużo mówić... po prostu pyszna, słodka marmolada z tegorocznych brzoskwiń :)



Składniki:

2 kg brzoskwiń
1 kg cukru
1 cytryna

Wykonanie:

Brzoskwinie umyć, wypestkować, przekroić na pół i upiec w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 130 stopni. Następnie owoce zmiksować z cytryną, dodać cukier i dusić pod przykryciem na małym ogniu 20 minut. Gdy marmoladka zacznie gęstnieć przełożyć ją do wyparzonych słoików i odwrócić do góry dnem.



Zapasy na zimę - I edycja 2013

Tradycyjna Kuchnia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz