1 kg dyni
½ kg żurawin
Cukier do smaku

Wykonanie:

Z dyni wykrawać okrągłe kuleczki lub pokroić w kostkę, obgotować 2 minuty i odcedzić.



Żurawinę umyć, zalać 1 szklanką wody, rozgotować i zmiksować.



Powstały przecier posłodzić do smaku i rozlać do słoików do 1/3 wysokości. Do przecieru powrzucać kuleczki dyni, słoiki zamknąć i pasteryzować 25 minut. Jest to wspaniały deser na zimę do mięs i wędlin.