Składniki:
2 kg małych ogórków gruntowych
2 l wody
1 szklanka octu
1 marchewka
3 łyżki soli
4 łyżki cukru
Ziele angielskie
Pieprz ziarnisty
Liść laurowy
Gorczyca
Czosnek
Koper
Wykonanie:
Zagotować wodę z octem, cukrem, pieprzem, zielem i listkiem laurowym. Do wyparzonym słoików wrzucić gorczycę, koper, czosnek i pokrojoną marchewkę. Włożyć ogórki, napełnić zalewą i pasteryzować 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz