Tradycyjna kuchnia
  • Główna
  • O mnie
  • Współpraca
  • Posiłki
    • Grzybowe
    • Jednogarnkowe
    • Mięsne
    • Makaronowe
    • Mączne
    • Rybne
    • Sałatki, sukrówki
    • Śniadaniowe
    • Zupy
  • Sezonowe Warzywa
    • Botwinka
    • Burak
    • Bób
    • Brokuł
    • Cukinia
    • Dynia
    • Fasolka
    • Rzodkiewka
    • Kapusta
    • Kalarepa
    • Kalafior
    • Zielony Groszek
    • Szpinak
  • Sezonowe Owoce
    • Czereśnie
    • Gruszki
    • Morele
    • Maliny
    • Jagody/ Borówki
    • Truskawki
    • Porzeczki
    • Rabarbar
    • Wiśnie
  • Video
  • Ostatnie przepisy
Świetny pomysł na zapiekankę mięsną. W tradycyjnym przepisie na grecką musakę stosuje się bakłażan., który ja dziś zastąpiłam tegorocznym kalafiorem!

Gotowa w kilka chwil- z tegorocznym rabarbarem.

Maślanka dodana do ciasta powoduje, że racuchy są bardziej delikatne i puszyste. Pyszny pomysł na pożywne śniadanie !

racuchy
Ciekawy pomysł na sałatkę z surowej, młodej kapusty. Najlepsza jest bowiem kapusta surowa, gdyż podczas gotowania traci wiele cennych składników (np. witaminę C).

Pyszny pomysł na kalafiora :)

Ciekawy pomysł na przygotowanie tegorocznej fasolki szparagowej. Smakuje naprawdę wyśmienicie.

Szukasz pomysłu na danie z kalafiorem?? Polecam super zapiekankę !


Smaczny przepis na żeberka, podane w młodej kapuście.

Coś prostego, pysznego i efektownego na niespodziewanych gości.

Szybkie ciasto drożdżowe z mąki pszennej i kukurydzianej. Jest pyszne, świetnie smakuje np. z konfiturami.

Sezon poziomkowy uważam za otwarty! Słodka zupa poziomkowa to idealna propozycja :)

Idealny sos do mięs- warto zatem wykorzystać tegoroczne borówki do przygotowania takiego specjału :)


Brokuły podane w klasycznym, smacznym sosie remoulade.

Sałatka śledziowa w towarzystwie warzyw sezonowych: kalafiora i fasolki szparagowej.

Surówka letnia, rabarbarowa podana w towarzystwie zielonej sałaty, skropiona cytryną i oliwą.

Kolejny pomysł na surówkę z rabarbarem :)



Idealna jako dodatek do obiadu- surówka z rabarbarem- propozycja 1

Jaki sezon, takie nadzienie :) Dziś z rabarbarem !

Nietypowy przepis na kapustę - idealny dodatek do obiadu.


Ekspresowe, kruche ciasteczka ! Można je wykonać również w wersji z polewą czekoladową.


Borówki wzmacniają odporność i pomagają w walce z bakteriami. W 100 g borówek jest taka ilość przeciwutleniaczy, jaką mają pięć razy większe porcje innych owoców i warzyw.
Lubicie przetwory owocowe? polecam ten przepis!


dżem borówkowy


Smaczna, ekspresowa sałatka z kalafiora. Idealna jako dodatek do obiadu.


Pyszne, zapiekane pory ! idealny pomysł na obiad


Nie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez pierogów !


Botwinka, czyli młode listki buraka ćwikłowego, zawiera dużo witamin, żelaza i wapnia. Według naukowców liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości, piękna i seksu.

Jak przygotować młody bób?

Połączenie sezonowych grzybków i młodej fasolki- podsmażone na maśle z dodatkiem czosnku. Palce lizać !




Tegoroczny młody bób podany w towarzystwie mięsnym.

Czy wiecie, że fasolkę szparagową  można śmiało zaliczyć do grona najzdrowszych warzyw świata? Przede wszystkim są one niskokaloryczne (15-30 kcal/100g), a przy tym zawierają pełen przekrój składników odżywczych!
U mnie dziś fasolka w nieco bardziej kalorycznej formie, ale za to jaka pyszna!

Bób był kiedyś pokarmem klasy ubogiej/niskiej, a dziś - jest żywieniowym rarytasem. Zachwycają się nim niemal wszyscy, a ceni się go nie tylko ze względu na wyjątkowy smak, ale i wartości odżywcze.

Kalarepa jest warzywem niskokalorycznym, nie zawierającym cholesterolu i dobrze wpływającym na układ trawienny. I co najważniejsze można z niego przygotować wiele pysznych dań!


Zdrowa, pożywna i smaczna zupa z młodej kapusty- gotowana na mleku podkreśla jej delikatny smak.

Zapewne każdy choć raz przygotowywał tego typu kotleciki z jajek. Ja tym razem dodałam jeszcze ryż. Wyszły naprawdę pyszne!



Świetny pomysł na nietypową zapiekankę! Potrawa ta swą nietypową nazwę zawdzięcza pokrojonym w paski naleśnikom, z grubsza przypominających tradycyjne flaczki

Kotlety nietypowo- z grzybów zamiast mięsa.



Smaczna, prawdziwie grzybowa zupa z dodatkiem fasoli. Idealna na rozpoczynający się sezon grzybowy.
Zupa jest bardzo gęsta, można dodać do niej szklankę wody.


Pyszna, ekspresowa zupa kukurydziana.


Uwielbiam warzywne kociołki typu leczo !



Uwielbiam tort z masą cappuccino :) jest idealny na każdą wyjątkową okazje!

Orzeźwiający letni deser brzoskwiniowy!


Domowy sposób na pyszne śledzie.


Przepis znalazłam w starej niemieckiej książce.

Smaczny sposób na przygotowanie drobiowych podudzi.




Grillowany kurczak w curry, podany w azjatyckim sosie. Palce lizać!



Smaczny, szybki deser na bazie naparu herbacianego i śliwek suszonych.


Ekspresowe, proste i pyszne ciasto drożdżowe. Swoją nazwę zawdzięcza kąpieli wodnej, jaką musi przejść przed upieczeniem :)


Uwielbiam sezon grillowy! U mnie dziś nietypowo- bo nie z kurczaka.
Szaszłyk jest tradycyjnie spożywany w krajach centralnej Azji i najprawdopodobniej stamtąd się wywodzi. Jest także popularną potrawą w Izraelu, został tam przywieziony przez emigrantów z Rosji.



Uwielbiam takie szybkie ciasta :) wrzucić, wymieszać i gotowe.
Polecam pyszne ciasto na bazie maślanki.



Sezon rabarbarowy w pełni, więc bez pysznych deserów się nie obejdzie :)

Smaczna, orzeźwiająca zupa owocowa. Idealna na upalne dni.


Nowsze posty Starsze posty Strona główna

Polecany post

Zadbaj o stosowne orzeźwienie

Wciąż mamy lato. Wysokie temperatury nie odpuszczają. W związku z powyższym musimy zadbać o orzeźwienie oraz odpowiednie nawodnienie naszego...

Polecane

Polecane
Wyposażenie kuchni gastronomicznej – jakie elementy warto mieć w swoim lokalu?

szukaj

\ Alkohole Artykuły Bakłażan BEZ GLUTENU Borówki Botwinka Bób Brokuł Burak Chleby/bułki-pieczywo Ciasta i Desery Cukiniowe Czereśnie Czyszczenie dla dzieci Dla niemowląt Dodatki Dyniowe Dziecięce fantazje Dzień Matki Fasolowe Fast food Faszerowane Fit Grillowe Gruszki Grzybowe Impreza Indyk Inne Jednogarnkowe Jeżyny Kabaczek Kalafiorowe Kalarepa Kapuściane Kasza kolacja KONKURS Konkurs- Kuchnia PRLu Kotlety Kuchnia Świata Kurczak Leczo Light Makarony Makowiec Maliny Masy i kremy Matki karmiące Mączne Mięsne Morele muffiny Nalewki Napoje Niedzielny obiad Obiad Obiad w 30 minut Omlety Owoce papryka Patison pączki Piątkowy obiad Pomysły Porzeczki Potrawy Promocje Przechowywanie przekąska Przetwory Przystawki Rabarbarowe Racuchy Rybne Rzodkiewka Sałatki Serniki Smoothies Sosy Sushi Szarlotki Szpinak Śliwki Śniadania Tanie gotowanie Truskawkowe Video Walentynki warzywne wegetariańskie Wielkanoc Wielkanoc- ciasta Wielkanoc- inne Wielkanoc- zupy Wigilia i Święta Wiśnie Z Jajem Zamrażanie Zapiekanka Zdrowie Zestaw obiadowy Zestaw obiadowy dietetyczny Zielony groszek Ziemniaczane Zupy

Popular Posts

  • Langosz, lángos - placek węgierski z serem i kwaśną śmietaną
  • Jak oczyścić wątróbkę drobiową? Kilka rad dotyczących przygotowania
  • Wielkanocne ptasie mleczko
  • Zupka jarzynowa z żółtkiem dla niemowląt (po 7 miesiącu)
  • Ciasto drożdżowe z jagodami na mące kokosowej

Blog Archive

  • ►  2022 (3)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (2)
  • ►  2021 (1)
    • ►  lipca (1)
  • ►  2020 (3)
    • ►  lipca (1)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  marca (1)
  • ►  2019 (20)
    • ►  października (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (1)
    • ►  stycznia (14)
  • ►  2018 (192)
    • ►  grudnia (6)
    • ►  listopada (4)
    • ►  października (1)
    • ►  września (2)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (4)
    • ►  czerwca (3)
    • ►  maja (12)
    • ►  kwietnia (14)
    • ►  marca (54)
    • ►  lutego (74)
    • ►  stycznia (17)
  • ►  2017 (38)
    • ►  grudnia (1)
    • ►  października (7)
    • ►  września (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  maja (8)
    • ►  kwietnia (5)
    • ►  marca (13)
    • ►  lutego (1)
  • ►  2016 (405)
    • ►  grudnia (29)
    • ►  listopada (21)
    • ►  października (25)
    • ►  września (21)
    • ►  sierpnia (38)
    • ►  lipca (51)
    • ►  czerwca (62)
    • ►  maja (30)
    • ►  kwietnia (25)
    • ►  marca (27)
    • ►  lutego (25)
    • ►  stycznia (51)
  • ▼  2015 (403)
    • ►  grudnia (17)
    • ►  listopada (24)
    • ►  października (29)
    • ►  września (32)
    • ►  sierpnia (43)
    • ►  lipca (65)
    • ▼  czerwca (66)
      • Kalafiorowa Moussaka MUSAKA-
      • Domowa rabarbarowa galaretka
      • Racuszki kukurydziane z zsiadłego mleka
      • Młoda kapusta z żurawiną i pomarańczą
      • Sałatka letnia z kalafiorem
      • Fasolka szparagowa z ryżem
      • Zapiekanka z kalafiora z ryżem
      • Żeberka w młodej kapuście
      • Szybka przekąska w pomidorach
      • Ciasto kukurydziane na drożdżach
      • Zupa poziomkowa
      • Sos borówkowy z chrzanem do mięs
      • Brokuły z sosem „remoulade”
      • Sałatka śledziowa z kalafiorem i fasolką szparagową
      • Surówka warzywna z rabarbarem, rzodkiewką i kalarepą
      • Surówka z kalarepy, rabarbaru, pietruszki i marche...
      • Surówka z rabarbaru i marchewki
      • Knedle z rabarbarem
      • Młoda kapusta z rabarbarem
      • Ciasteczka kocie języczki
      • Dżem borówkowy z jabłkiem i gruszką do słoików na ...
      • Sałatka kalafiorowa
      • Pory w powijakach
      • Pierogi z truskawkami- delikatne maślane ciasto!
      • Sałatka z botwinką
      • Jak długo gotować bób?
      • Fasolka szparagowa z kurkami na maśle
      • Żołądki drobiowe z bobem
      • Fasola szparagowa duszona na boczku
      • Sałatka z młodego bobu
      • Surówka z młodej kalarepy
      • Zupa z młodej kapusty na mleku
      • Kotlety jajeczne z ryżem i szczypiorkiem
      • Zapiekanka ala flaczki naleśnikowe z warzywami
      • Kotlety ze świeżych grzybów
      • Zupa z grzybów leśnych z fasolą
      • Zupa kukurydziana na mleku z zielonym groszkiem
      • Ziemniaki po węgiersku czyli kociołek warzywny - l...
      • Tort czekoladowy z masą cappuccino i z owocami
      • Zimny deser brzoskwiniowy w pucharkach
      • Śledź z jabłkami do słoika
      • Kaszanka „Niebo i Ziemia” (z kuchni niemieckiej)
      • Pałki kurczaka w sosie pomidorowym
      • Grillowane szaszłyki drobiowe w curry podane z azj...
      • Mus herbaciany z suszonych śliwek
      • Drożdżowy topielec
      • Grillowane szaszłyki izraelskie z wołowiny, cukini...
      • Ciasto maślankowe z gruszką i jabłkiem
      • Rabarbarowe ciasto drożdżowe z malinami
      • Zupa arbuzowa
      • Placki ziemniaczane z marchewką
      • Placki ziemniaczane z cukinią
      • Młoda kapusta z pulpecikami
      • Imbirowe klopsiki
      • Kalarepka w sosie z bazylii
      • Sałatka pieczarkowa z jajkiem groszkiem szynką
      • Wykwintny chłodnik
      • Kotlety z kalarepy
      • Zupa kalafiorowa z otrębami
      • KONKURS KULINARNY- kuchnia w klimacie PRLu
      • Domowe lody owocowe
      • Ryż z truskawkami
      • Tarta bananowo- truskawkowa
      • Pączki z truskawkami
      • Knedle z truskawkami na Dzień Dziecka
      • Sernik kukurydziany
    • ►  maja (49)
    • ►  kwietnia (10)
    • ►  marca (22)
    • ►  lutego (19)
    • ►  stycznia (27)
  • ►  2014 (253)
    • ►  grudnia (16)
    • ►  listopada (30)
    • ►  października (10)
    • ►  września (11)
    • ►  sierpnia (8)
    • ►  lipca (9)
    • ►  czerwca (12)
    • ►  maja (29)
    • ►  kwietnia (26)
    • ►  marca (21)
    • ►  lutego (27)
    • ►  stycznia (54)
  • ►  2013 (333)
    • ►  grudnia (25)
    • ►  listopada (45)
    • ►  października (22)
    • ►  września (33)
    • ►  sierpnia (46)
    • ►  lipca (50)
    • ►  czerwca (27)
    • ►  maja (34)
    • ►  kwietnia (21)
    • ►  marca (17)
    • ►  lutego (13)
Copyright © 2015 Tradycyjna kuchnia

Created By ThemeXpose | Distributed By Gooyaabi Templates