Kotlety jajeczne z pieczarkami

Idealne danie na obiad na wielki piÄ…tek.

Składniki:

10 jajek
2 białe cebule
1 słoik pieczarek w zalewie naturalnej
sól i pieprz do smaku
bułka tarta do panierki
masło do smażenia
olej do smażenia

Wykonanie:

Ugotować 8 jajek na twardo, obrać i drobno posiekać razem z pieczarkami. Dodać zeszklonÄ… na tÅ‚uszczu cebulÄ™, wbić dwa jajka, doprawić do smaku, wymieszać na jednolitÄ… masÄ™, gdy bÄ™dzie za rzadka to możemy zagęścić buÅ‚kÄ… tartÄ…. Formować kotlety, obtaczać w buÅ‚ce tartej. Smażyć na oleju wymieszanym z masÅ‚em z obu stron na zÅ‚oto. 

Tradycyjna Kuchnia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz