Prosta i smaczna zupa na obiad.
Składniki:
Ziemniaki 5 szt.
Boczek wędzony 30 dag
Cebula biała 1 szt.
Chrzan tarty 1 mały słoiczek
Kostka rosołowa 2 szt.
Majeranek 1 łyżeczka
Śmietana 18 % ½ szklanki
Sól do smaku
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i gotować z dodatkiem kostek rosołowych w dwóch litrach wody. Boczek pokroić w grubszą kostkę, zrumienić na patelni z dodatkiem majeranku. Pod koniec gotowania, wrzucić boczek, startą cebulę, chrzan i przyprawić solą do smaku. Na koniec zaciągnąć śmietaną wymieszaną w odrobinie gorącej zupy i podawać z pieczywem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz