Sok z czarnej porzeczki

Owoce porzeczek sÄ… bardzo zdrowe i smaczne :)
Aby cieszyć się ich smakiem cały rok polecam sok z czarnej porzeczki !



Składniki:

3 kg czarnych porzeczek
30-50 dag cukru

Wykonanie:

Porzeczki umyć, osÄ…czyć, oczyÅ›cić z szypuÅ‚ek, wymieszać z cukrem i odstawić na dwie godziny. NastÄ™pnie wsypać do kosza parownika i parować okoÅ‚o 50 minut.  GorÄ…cy sok przelać do wyparzonych butelek i natychmiast zamknąć. Bardzo praktyczne sÄ… smoczki gumowe (które wczeÅ›niej trzeba wyparzyć) naÅ‚ożyć na szyjkÄ™ butelek. W miarÄ™ stygniÄ™cia soku, smoczek jest wciÄ…gany do Å›rodka Å›ciÅ›le przylegajÄ…c do brzegu butelki.

Tradycyjna Kuchnia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz