Wiadomo, że domowe jest najlepsze- sprawdzone, bez konserwantów!



Składniki:

1 kg wiśni
1 kg cukru

Wykonanie:

Wiśnie opłukać, wypestkować , zasypać połową cukru i gdy puszczą sok, zlać go i zagotować, zebrać pianę i wsypać resztę cukru. Następnie zalać wiśnie przestudzonym sokiem. Na drugi dzień, ponownie zlać sok, zgotować, zebrać pianę i zalać owoce. Taką samą czynność powtórzyć trzeciego dnia, włożyć na koniec wiśnie do gotującego syropu, pogotować kilka minut, przełożyć do słoików i zapasteryzować.