Składniki:
11,5 dag masła,
½ szklanki oleju,
25 dag cukru,
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
½ łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli,
2 jajka,
½ szklanki gęstej śmietany,
30 dag maki,
6 dag kakao,
2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy,
2 szklanki startej młodej cukinii,
6 dag gorzkiej czekolady.
Wykonanie:
Masło utrzeć na jednolitą masę, dodać olej i nadal ucierać. Następnie wsypać cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, wanilię i sól do smaku.
Wbić jajka i cały czas ucierając dodawać na przemian mąkę i śmietanę. Następnie kakao i startą cukinię i posiekaną czekoladę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia , wlać ciasto. Piec w rozgrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni około 50 minut.
Wygląda świetnie! :)
OdpowiedzUsuńLubię takie ciacha ;)
Apetyczne :)
OdpowiedzUsuń