Większość z nas ma swój wypróbowany, domowy sposób na surówkę z kapusty kiszonej. Ja dziś proponuję w nieco odmiennej formie- z chrzanem. Wyszła pyszna!



Składniki:

½ kg kiszonej kapusty,
1 cebula,
1 jabłko,
2 łyżki startego chrzanu ( może być ze słoiczka),
4 łyżki majonezu,
sól do smaku,
cukier do smaku.

Wykonanie:

Kapustę lekko przepłukać, pokroić i połączyć z startym na grubej tarce jabłkiem. Dodać posiekaną cebulę, chrzan z majonezem i przyprawy do smaku. Wymieszać składniki i podawać szczególnie do mięs obiadowych.