Składniki:
85 dag chudego twarogu,
3 jajka,
2 ¼ czekolady deserowej ciemnej,
2 ¼ czekolady deserowej białej,
¾ szklanki cukru,
tłuszcz do formy,
suszone skórki z pomarańczy do formy.
Wykonanie:
Formę wysmarować tłuszczem i posypać obficie mielonymi skórkami z pomarańcza. Ser zmielić, utrzeć z jajkami i cukrem. Następnie masę podzielić na pół.
Czekolady połamać i rozpuścić na parze oddzielnie. Połowę masy serowej wymieszać z ciemną czekoladą, a drugą połowę z jasną. Ciemną masę serową wlać do przygotowanej formy i przykryć jasną masą serową. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec około 45 minut. Po upieczeniu ciasto przestudzić i odstawić do następnego dnia w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz