Tradycyjna kuchnia
  • Główna
  • O mnie
  • Współpraca
  • PosiÅ‚ki
    • Grzybowe
    • Jednogarnkowe
    • MiÄ™sne
    • Makaronowe
    • MÄ…czne
    • Rybne
    • SaÅ‚atki, sukrówki
    • Åšniadaniowe
    • Zupy
  • Sezonowe Warzywa
    • Botwinka
    • Burak
    • Bób
    • BrokuÅ‚
    • Cukinia
    • Dynia
    • Fasolka
    • Rzodkiewka
    • Kapusta
    • Kalarepa
    • Kalafior
    • Zielony Groszek
    • Szpinak
  • Sezonowe Owoce
    • CzereÅ›nie
    • Gruszki
    • Morele
    • Maliny
    • Jagody/ Borówki
    • Truskawki
    • Porzeczki
    • Rabarbar
    • WiÅ›nie
  • Video
  • Ostatnie przepisy

Proste i szybkie racuchy z tegorocznym rabarbarem.




Smaczny pomysł na obiad :)



Babka w nieco odmiennej odsłonie :)



Racuchy nieco inaczej- na słono i z selerem. Wyszły pyszne!




Pora zacząć gromadzić coroczne zapasy w swojej spiżarce :)


Uwielbiam banany, dlatego często używał ich w sowich deserach. Dziś w cieście, smażone na głębokim tłuszczu.


Bardzo prosta w wykonaniu. Owoce, ułożone na tarcie mogą być dowolne, wg uznania. Ja użyłam jeżyn.



Idealny sos do wędlin i innych mięsnych potraw. Wystarczy wymieszać, doprawić i gotowe- w 5 minut!


Przepis z natury: wrzuć, wymieszaj i upiecz. Uwielbiam takie zapiekanki!


Uwielbiam sezon truskawkowy! z wykorzystaniem tych pysznych owoców można przyrządzić wiele pysznych deserów :)



Szybka i smaczna zupa chlebowa.


Gotowe polewy czekoladowe nie spełniają zazwyczaj naszych oczekiwań... są twarde, łamią się, jednym słowem są trudne w obróbce.
Więc zapewne zastanawiałaś się jak zrobić domową polewę czekoladową? Gładką, smaczną, elastyczną?

Smaczna, szybka zapiekanka makaronowa.


Smaczne, szybkie i proste w wykonaniu ciasto drożdżowe z dwiema masami: śmietankową i waniliową z kaszy manny.




Pyszne, kruche drożdżówki kminkowe- idealne do barszczu lub innych zup.



Takie naleśniki, z warzywno- mięsnym farszem przyrządzała moja babcia.




Płatki ryżowe są bardzo pożywne, łatwo dostępne i niedrogie. Można z nich przyrządzić wiele pysznych potraw. Aż dziw, że są tak mało popularne.




Na słodko i na szybko :)


Polecam ciekawy sposób na przyrządzenie tradycyjnego kurczaka.




Tak przygotowane paluchy świetnie sprawdzą się do obiadu zamiast ziemniaków. Smakują również polane masłem zagotowanym ze śmietaną i posypane pokruszonym białym serem z kminkiem.


Nietypowa zupa na słodko- z tegorocznym rabarbarem. Polecam


Bardzo proste i szybkie w wykonaniu.
Jako nadzienie użyłam konfiturę z płatków róż firmy naszedomowe



Na ciepłe dni taki sernik jest idealny! wykonanie ekspresowe, a efekt pyszny!


Tradycyjna sałatka śledziowa. Smaczna i prosta w wykonaniu.



Niecodzienny sposób podania sałatki. Prezentuje się wyśmienicie, smakuje jeszcze lepiej,



Ciasto drożdżowe w nietypowym kształcie i z nietypowym nadzieniem.

Ekspresowa sałatka na niespodziewanych gości.



Nazywam czÄ™sto barszcz ukraiÅ„ski eintopfem ponieważ (wym. ajntopf – niem. jeden garnek) jest to potrawa jednogarnkowa,  zastÄ™pujÄ…ca caÅ‚y obiad ze wzglÄ™du na bogaty i pożywny skÅ‚ad.



Zdrowa, wiosenna i pyszna zupa kalarepowa.


Uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią! dziś kotlety!




Pyszne krokieciki z nadzieniem mięsno- pieczarkowym.



Nietypowe, składane ciasteczka, z mięsnym wkładem.


Przepis wg receptury Magdy Gessler, lekko przeze mnie zmodyfikowany. Nietypowe w tej zupie jest zastosowanie tartego parmezanu oraz smakowych bake rollsów zamiast grzanek. Połączenie wyśmienite !

Zmodyfikowany przepis na mizerię- z dodatkiem zielonej sałaty, czosnku i koperku.


Nietypowa, orzeźwiająca i winna surówka- idealna do obiadu.



Kolejna smaczna propozycja do obiadu.


Pyszna, zdrowa sałatka do obiadu.

Połączenie mięsa mielonego z ryżem, uformowane w postaci tradycyjnych kotlecików. Wyszło pysznie!




Składniki:

30 dag mięsa wieprzowego mielonego,
½ szklanki ryżu,
1 jajko,
2 cebule,
2 łyżki tłuszczu,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
sól do smaku
pieprz do smaku,
bułka tarta do panierki,
tłuszcz do smażenia.

Wykonanie:

Ryż ugotować na pół sypko i zmieszać z mielonym mięsem. Cebulę drobno posiekać, zrumienić na tłuszczu, dodać do masy mięsno-ryżowej razem z posiekanym szczypiorkiem i jajkiem. Dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron i podawać z sosami.
Coś na zbliżający się sezon truskawkowy. Smaczny i zdrowy deser.



Pyszna, pożywna zupa przypominająca w swoim wyglądzie tradycyjne flaczki.

Pieczone babki nie muszą być wyłącznie na słodko. U mnie dziś w wersji ziemniaczanej.

Diablotki to wypieki z francuskiego lub kruchego ciasta w kształcie krążka lub pałeczki, podawany do bulionu lub barszczu. Wykonanie ich jest proste i szybkie. Dziś o smaku serowym.

Zdrowa, pyszna i pożywna zupa krem z pomidorów. Dziś nietypowo- z dodatkiem gotowanej soczewicy i kostkami soi. Wyszła naprawdę pyszna!

Bardzo prosty przepis na udane ciasto drożdżowe. Polecam przepis, nawet dla laików kulinarnych.


Chyba najłatwiejszy i najszybszy w wykonaniu deser bez pieczenia. U mnie dziś wafel przekładany masą orzechową - po domowemu.


Pyszne śniadanie naleśnikowe :)



Sezon truskawkowy się zbliża! u mnie dziś truskawki zalane w galaretce w koszyczkach :)


Pyszna, szybka zapiekanka- w roli głównej jajka.


Oładki to smażone placuszki z tartych ziemniaków i mąki.

Nowsze posty Starsze posty Strona główna

Polecany post

Zadbaj o stosowne orzeźwienie

Wciąż mamy lato. Wysokie temperatury nie odpuszczają. W związku z powyższym musimy zadbać o orzeźwienie oraz odpowiednie nawodnienie naszego...

Polecane

Polecane
Wyposażenie kuchni gastronomicznej – jakie elementy warto mieć w swoim lokalu?

szukaj

\ Alkohole Artykuły Bakłażan BEZ GLUTENU Borówki Botwinka Bób Brokuł Burak Chleby/bułki-pieczywo Ciasta i Desery Cukiniowe Czereśnie Czyszczenie dla dzieci Dla niemowląt Dodatki Dyniowe Dziecięce fantazje Dzień Matki Fasolowe Fast food Faszerowane Fit Grillowe Gruszki Grzybowe Impreza Indyk Inne Jednogarnkowe Jeżyny Kabaczek Kalafiorowe Kalarepa Kapuściane Kasza kolacja KONKURS Konkurs- Kuchnia PRLu Kotlety Kuchnia Świata Kurczak Leczo Light Makarony Makowiec Maliny Masy i kremy Matki karmiące Mączne Mięsne Morele muffiny Nalewki Napoje Niedzielny obiad Obiad Obiad w 30 minut Omlety Owoce papryka Patison pączki Piątkowy obiad Pomysły Porzeczki Potrawy Promocje Przechowywanie przekąska Przetwory Przystawki Rabarbarowe Racuchy Rybne Rzodkiewka Sałatki Serniki Smoothies Sosy Sushi Szarlotki Szpinak Śliwki Śniadania Tanie gotowanie Truskawkowe Video Walentynki warzywne wegetariańskie Wielkanoc Wielkanoc- ciasta Wielkanoc- inne Wielkanoc- zupy Wigilia i Święta Wiśnie Z Jajem Zamrażanie Zapiekanka Zdrowie Zestaw obiadowy Zestaw obiadowy dietetyczny Zielony groszek Ziemniaczane Zupy

Popular Posts

  • Langosz, lángos - placek wÄ™gierski z serem i kwaÅ›nÄ… Å›mietanÄ…
  • Jak oczyÅ›cić wÄ…tróbkÄ™ drobiowÄ…? Kilka rad dotyczÄ…cych przygotowania
  • Wielkanocne ptasie mleczko
  • Zupka jarzynowa z żółtkiem dla niemowlÄ…t (po 7 miesiÄ…cu)
  • Ciasto drożdżowe z jagodami na mÄ…ce kokosowej

Blog Archive

  • ►  2022 (3)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (2)
  • ►  2021 (1)
    • ►  lipca (1)
  • ►  2020 (3)
    • ►  lipca (1)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  marca (1)
  • ►  2019 (20)
    • ►  października (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (1)
    • ►  stycznia (14)
  • ►  2018 (192)
    • ►  grudnia (6)
    • ►  listopada (4)
    • ►  października (1)
    • ►  wrzeÅ›nia (2)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (4)
    • ►  czerwca (3)
    • ►  maja (12)
    • ►  kwietnia (14)
    • ►  marca (54)
    • ►  lutego (74)
    • ►  stycznia (17)
  • ►  2017 (38)
    • ►  grudnia (1)
    • ►  października (7)
    • ►  wrzeÅ›nia (1)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  maja (8)
    • ►  kwietnia (5)
    • ►  marca (13)
    • ►  lutego (1)
  • ►  2016 (405)
    • ►  grudnia (29)
    • ►  listopada (21)
    • ►  października (25)
    • ►  wrzeÅ›nia (21)
    • ►  sierpnia (38)
    • ►  lipca (51)
    • ►  czerwca (62)
    • ►  maja (30)
    • ►  kwietnia (25)
    • ►  marca (27)
    • ►  lutego (25)
    • ►  stycznia (51)
  • ▼  2015 (403)
    • ►  grudnia (17)
    • ►  listopada (24)
    • ►  października (29)
    • ►  wrzeÅ›nia (32)
    • ►  sierpnia (43)
    • ►  lipca (65)
    • ►  czerwca (66)
    • ▼  maja (49)
      • Racuszki z rabarbarem
      • Zrazik niedźwiedzi z parówkÄ… w Å›rodku
      • Babka serowo- czekoladowa
      • Selerowe placuszki
      • Konfitury truskawkowe domowe
      • Banany w cieÅ›cie smażone na głębokim tÅ‚uszczu
      • Krucha tarta z owocami przykryta sÅ‚odkÄ… piankÄ…
      • Sos żurawinowy z chrzanem do wÄ™dlin w 5 MINUT
      • Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
      • Suflet truskawkowy ekspresowo
      • Zupa chlebowa z jajkiem w koszulce
      • Jak zrobić domowÄ… polewÄ™ czekoladowÄ…?
      • Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem
      • Ciasto drożdżowe z owocami z kaszÄ… mannÄ…
      • Drożdżówki kminkowe do barszczu
      • NaleÅ›niki staropolskie
      • Kotlety z pÅ‚atków ryżowych z miÄ™sem
      • Domowe ptasie mleczko
      • Imbirowy kurczak curry z rabarbarem
      • Paluchy ziemniaczane smażone na głębokim tÅ‚uszczu
      • Zupa rabarbarowa
      • Ciasto deserowe z różą
      • Sernik na zimno ekspresowy
      • SaÅ‚atka Å›ledziowa
      • Kruche babeczki nadziewane saÅ‚atkÄ… porowÄ…
      • Rożki drożdżowe nadziewane fasolÄ…
      • SaÅ‚atka pieczarkowa z jajkami
      • Barszcz ukraiÅ„ski czyli buraczany eintopf
      • Zupa z mÅ‚odej kalarepy
      • Kotlety jaglane z żółtym serem
      • Krokiety z miÄ™sem i pieczarkami
      • Kruche paszteciki z miÄ™sem
      • Zupa czosnkowa w bake rollsami zamiast grzanek
      • Mizeria z saÅ‚atÄ… i koperkiem
      • Surówka z porem i jabÅ‚kiem
      • Surówka z kalarepy z ogórkiem
      • SaÅ‚atka buraczana do obiadu
      • Kotlety ryżowe z miÄ™sem
      • Deser- puch z kaszy manny z truskawkami
      • Wieprzowe a-la flaczki
      • Babki ziemniaczane
      • Diablotki serowe do zup
      • Zupa krem z pomidorów i soczewicy
      • Rogaliki drożdżowe z ciasta kÄ…panego
      • Andrut orzechowy- przekÅ‚adany domowÄ… masÄ… orzechowÄ…
      • Paszteciki z ciasta naleÅ›nikowego na drożdżach
      • Truskawki w koszyczkach
      • Zapiekanka jajeczna
      • OÅ‚adki ziemniaczane z makiem
    • ►  kwietnia (10)
    • ►  marca (22)
    • ►  lutego (19)
    • ►  stycznia (27)
  • ►  2014 (253)
    • ►  grudnia (16)
    • ►  listopada (30)
    • ►  października (10)
    • ►  wrzeÅ›nia (11)
    • ►  sierpnia (8)
    • ►  lipca (9)
    • ►  czerwca (12)
    • ►  maja (29)
    • ►  kwietnia (26)
    • ►  marca (21)
    • ►  lutego (27)
    • ►  stycznia (54)
  • ►  2013 (333)
    • ►  grudnia (25)
    • ►  listopada (45)
    • ►  października (22)
    • ►  wrzeÅ›nia (33)
    • ►  sierpnia (46)
    • ►  lipca (50)
    • ►  czerwca (27)
    • ►  maja (34)
    • ►  kwietnia (21)
    • ►  marca (17)
    • ►  lutego (13)
Copyright © 2015 Tradycyjna kuchnia

Created By ThemeXpose | Distributed By Gooyaabi Templates