Kiełbaski w cieście twarogowym

Ciasto twarogowe jest proste w wykonaniu i pyszne. Świetnie sprawdza się z farszem- zarówno słodkim jak i słonym. Ja dziś zawinęłam nim kiełbaski na śniadanie. Mniam!



Składniki:

10 dag twarogu
10 dag masła
10 dag mąki
szczypta soli
1 jajko
kiełbaski 10 szt.

Wykonanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, zwinąć w rulon i ponownie rozwałkować, tą czynność powtórzyć pięciokrotnie.



Następnie wycinać kwadraty, zawijać kiełbaski i posmarować rozmąconym jajkiem.



Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec do zrumienienia około 20 minut w temperaturze 200 stopni.



Tradycyjna Kuchnia