Jedliście kiedyś naleśniki z owocami w cieście?? :)  Ja uwielbiam z karmelizowanymi gruszkami.

Składniki:

2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ szklanki cukru
3 jajka
3 szklanki maślanki
6 dag stopionego masła
2 gruszki
2-3 łyżki cukru

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. W oddzielnej misce wymieszać maślankę, jajka i stopione ostudzone masło. Połączyć składniki na ciasto i dokładnie wymieszać. Gruszki obrać, pokroić na kawałki, skropić masłem, posypać cukrem i karmelizować na złoto, dodać do ciasta i lekko wymieszać. Naleśniki smażymy na teflonowej patelni z obu stron na złoto.