Ziemniaki można przygotowywać na wiele wariantów: gotowane, jako puree, pieczone, a nawet grillowane.

Składniki:

1 kg młodych ziemniaków
1 łyżka kminku
5 łyżek oleju
1/2 łyżeczki soli
2 łyżeczki mieszanki przypraw np. czosnek mielony, majeranek, pieprz, słodka papryka, kolendra

Wykonanie:

Ziemianki obrać i obgotować na półtwardo (około 15 minut). Wymieszać z przyprawami i olejem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec około 30 minut w 190-200 stC.