Napój drożdżowy na zdrową cerę, włosy i paznokcie

Nie tak dawno publikowałam na blogu przepis na kwas chlebowy. Tym razem coś podobnego, ale z większą ilością drożdży.
W internecie znalazłam ciekawy artykuł na temat zdrowotnych właściwości napojów drożdżowych (link). I co się okazuje? że świetnie działają na włosy, cerę i paznokcie. Dodatkowo spełniają również nieocenioną rolę w kuracjach odchudzających. Nie tuczą (100 g drożdży zawiera 85 kalorii), a wypite przed posiłkiem zmniejszają apetyt.


















Składniki:

8 dag drożdży
20 dag cukru
1 ½ szklanki utartego razowego chleba
1 szklanka soku owocowego

Wykonanie:

Zagotować 2 litry wody, dodać sok i tym napojem zalać chleb. Po 10 minutach napój przecedzić. Drożdże utrzeć z cukrem i niewielką ilością ciepłej wody i odstawić na 15 minut aby podrosły. Przecedzonym napojem napełnić kieliszki do połowy włożyć po 2 łyżki wyrośniętych drożdży. Wymieszać dokładnie i podawać natychmiast. Ten razowy napój gasi pragnienie i wzmaga apetyt.

Tradycyjna Kuchnia