Frytki jabłkowe w cieście drożdżowym

Jakiś czas temu publikowałam przepis na frytki z sera. Tym razem w roli tradycyjnego ziemniaka wystąpi jednak jabłko :)




Składniki:

4 jabłka
2 jaja
25 dag mąki
2 dag drożdży
1 szklanka mleka
olej do smażenia
cukier puder do posypki
sól

Wykonanie:

Make, szczyptę soli, jaja, pokruszone drożdże zmiksować z mlekiem.


Jabłka obrać pokroić w grube słupki, następnie moczyć w cieście i smażyć jak frytki ziemniaczane na oleju.


 Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Tradycyjna Kuchnia

2 komentarze: