Ciasteczka cynamonowe na Walentynki

Walentynki już tuż tuż :) Fajnie zrobić coś pysznego i słodkiego dla ukochanej osoby. Ja dziś prezentuje pyszne ciasteczka cynamonowe z konfiturą.


Składniki:

5 jaj
5 dag masła
1/3 szklanki cukru
¾ szklanki mÄ…ki
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do posypki
czerwona konfitura 

Wykonanie:

Cztery jaja ugotować na twardo i utrzeć same żółtka z masÅ‚em, dosypać cukier, 1 surowe jajo, mÄ…kÄ™ z proszkiem do pieczenia i cynamon. Wyrabiać ciasto okoÅ‚o 15 minut, 


rozwaÅ‚kować ciasto na gruboÅ›ci ½ cm i wycinać foremkÄ… serca. Z poÅ‚owy sercowych ciastek powycinać w Å›rodku maÅ‚e serduszka. UkÅ‚adać na blaszce wyÅ‚ożonej pergaminem, piec 10 minut w temperaturze 170 stopni. 


NastÄ™pnie wystudzone ciastka ( bez wycięć ) smarować czerwonÄ… konfiturÄ… ( jeżeli jest za rzadka dodać żelatyny) i naÅ‚ożyć ciastko z wyciÄ™ciem. 


Ciastka górne posypać wcześniej cukrem pudrem.

Tradycyjna Kuchnia

1 komentarz: