Idealny krem do przekładania toru/ ciast. Sprawdzony i pyszny!


Składniki:

2 szklanki mleka
¾ szklanki cukru
3 jaja
3 żółtka
½ szklanki mąki pszennej
2 łyżki masła
1 cukier waniliowy

Wykonanie:

Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Do pszennej mąki dodać cukier, całe jajka i żółtka, dokładnie wymieszać, wlewać gotujące mleko, ciągle mieszając i zagotować. Po całkowitym ostudzeniu dodać masło i mieszać do chwili uzyskania jednolitej masy.