Nalewka bananowa

January 05, 2014

W tym roku ponowie zabrałam się za przyrządzanie zimowych nalewek. Tym razem bananowa... Ciekawa jestem co z tego wyjdzie :)

Składniki:

1 banan
½ litra wódki
¼ litra wody
¼ szklanki cukru
1/3 laski wanilii

Wykonanie:

Banana obrać ze skórki i pokroić w plastry, po czym zgnieść i zalać alkoholem- odstawić na tydzień w ciepłe miejsce. Odcedzić i dodać ostudzony syrop (z cukru, wody i wanilii) i ponownie odstawić na ok. 2 tygodnie. Po tym czasie przefiltrować, rozlać do buteleczek i odstawić w chłodne miejsce (aby nalewka wyklarowała)

Ps. ja dodaję jeszcze szczyptę cynamonu