Sałatka makaronowa z kurczakiem i brokułami

Uwielbiam sałatki makaronowe. Tym razem przedstawiam niecodzienny przepis z pomarańczami. Tak przygotowana sałatka jest po prostu pyszna!





Składniki:

1 opakowanie drobnego makaronu
½ kg filetów z kurczaka
1 opakowanie brokułów
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu
sok z pomarańczy
skórka z pomarańcza
sól, pieprz
cukier

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie odcedzić i zahartować. Brokuły zblanszować 3 minuty w gorącej, osolonej wodzie. Filety drobiowe gotować przez 15 minut, następnie pokroić w drobną kostkę. Sok z pomarańczy wymieszać z jogurtem i majonezem, dodać sól, pieprz i cukier do smaku. Filety drobiowe połączyć z brokułami i makaronem, połączyć z przygotowanym sosem i posypać skórką z pomarańczy.

Tradycyjna Kuchnia