Pierogi z makiem

Połączenie trzech podstawowych składników wigilijnych
Mak+ miód+ mąka





Składniki:

1 kg mąki
1 jajo
3 łyżki oleju
Szczypta soli
Puszka maku z bakaliami
miód

Wykonanie:

Mąkę najlepiej przesiać z solą do miski. Aby ciasto było jednolite i elastyczne należy wlać 1/3 szklanki ciepłej wody, dodać jajo i olej, a następnie zagnieść ciasto. Rozwałkować i wykrawać (szklanką) kółka.

Na wycięte formy nałożyć farsz- mak z bakaliami i zlepiać pierogi.
Pierogi gotować do czasu wypłynięcia na powierzchnię.
Gotowe pierogi polewać miodem

Tradycyjna Kuchnia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz