Skoro już poruszyłam temat pączuchów (w poprzednim przepisie) to może przybliżę nieco tę regionalną potrawę. Od zawsze to danie funkcjonowało pod nazwą "pączuchy", zapewne ze względu na sposób przyrządzania- na głębokim tłuszczu (podobnie jak pączki).



Składniki:

1 kg ziemniaków
8 dag masła
4 jaja
16 dag śmietany
1 cebula
9 dag mąki
Sól, pieprz
Olej do smażenia