Mąkę najlepiej przesiać z solą do miski. Aby ciasto było jednolite i elastyczne należy wlać 1/3 szklanki ciepłej wody, dodać jajo i olej, a następnie zagnieść ciasto. Rozwałkować i wykrawać (szklanką) kółka.

Na wycięte formy nałożyć farsz- mak z bakaliami i zlepiać pierogi.
Pierogi gotować do czasu wypłynięcia na powierzchnię.
Gotowe pierogi polewać miodem