Bakaliowy deser wigilijny z chałką i makiem

Świąteczny deser z tradycyjną bułką chałką (kiedyś wypominałam o tym, że w naszych stronach jest podstawą na świątecznym stole)





Składniki:

1 chałka
20 dag maku suchego
10 dag orzechów włoskich
5 dag rodzynków
5 dag kandyzowanej skórki
1 litr mleka
2 łyżki masła
2 łyżki miodu
2 łyżki mielonych migdałów

Wykonanie:

Mleko podgrzewamy, dodajemy masło, rodzynki i miód. Mieszamy, wsypujemy mak, bakalie, cały czas mieszając zagotowujemy. Chałkę kroimy na kromki układamy w naczyniu



Przekładamy na przemian z gorącą masą makowo- bakaliową. Ostatnią warstwą powinien być mak, następnie posypujemy mielonymi migdałami.

Tradycyjna Kuchnia