Musztarda pomidorowa do słoików na zimę

Pyszny sos idealny do wędlin, mięs, jajek ... Świetnie podkreśla smak potraw.





Składniki:

2 kg pomidorów
1 biała cebula
16 dag cukru
½ szklanki octu
½ szklanki musztardy kremskiej
1 łyżeczka soli
Pieprz do smaku
Imbir mielony do smaku

Wykonanie:

Pomidory opłukać i pokroić. Następnie rozgotować z posiekaną cebulą i pozostałymi składnikami. Lekko przestudzony sos zmiksować i wysmażyć do konsystencji powidła. Przelać do słoiczków.



Tradycyjna Kuchnia