Jak głosi tradycja grzyby umożliwiały nawiązywanie kontaktów ze światem zmarłych, stanowiąc pokarm dla duchów. Spożywane podczas kolacji wigilijnej pomagały w zjednaniu sobie przychylności tych, którzy odeszli. Jednocześnie dania z grzybami miały przynosić szczęście, pomyślność, jednocześnie zapewniając dostatek.
Składniki:
10 szt. grzybków suszonych
1 jajo
1 dag mąki
250 ml mleka
2 dag bułki tartej
Olej lub masło klarowane do smażenia
1 jajo
1 dag mąki
250 ml mleka
2 dag bułki tartej
Olej lub masło klarowane do smażenia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz