Ciasto wigilijne z makaronu i orzechów

Orzechy od wieków symbolizowały tajemnicę, pieniądze i płodność...




Składniki:

50 dag makaronu( drobnego)
5 jaj
12 dag cukru
cukier waniliowy
1 szklanka orzechów włoskich
aromat cytrynowy
tłuszcz i wiórki kokosowe do formy

Wykonanie:

Makaron podgotować i przygotować formę, wysmarować tłuszczem i posypać wiórkami kokosowymi.



Żółtka utrzeć z cukrami i aromatem, następnie dodać wystudzony makaron, orzechy i sztywno ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszać i piec w temperaturze 200 stopni około pół godziny. Podawać jeszcze ciepły z konfiturą z domowej spiżarni.

Tradycyjna Kuchnia