Zupa czosnkowa w bułeczkach

A dziś na obiad zupa czosnkowa, pięknie podana w bułeczkach :) 

zupa w bułce


Składniki:


2 jajka
1 cebula biała
1 łyżka oleju
4 ząbki czosnku
1 litr rosołu (może być z kostki)
5 bułeczek
przyprawa typu Vegeta
zielenina

Wykonanie:

Cebulę, czosnek posiekać i zeszklić na oleju. Ściąć czapki bułek, wydrążyć miąższ, a szkielety bułek zostawić jako miseczki na zupę.  Wlać rosół , przyprawić Vegetą, wbić jajka i połączyć z miąższem bułczanym. Gorącą zupę zmiksować, rozlać do miseczek bułczanych i posypać zieleniną.

Tradycyjna Kuchnia

1 komentarz: