Kolejna kapuściana propozycja na pyszną surówkę. Najlepsza z młodej kapusty.

Składniki:

½ główki kapusty
1 białe cebule
5 łyżek oleju
2 łyżki musztardy
sól i pieprz do smaku
cukier do smaku
ocet do smaku

Wykonanie:

Kapustę oczyścić i pokroić razem z cebulą. Olej połączyć z musztardą i przyprawami, wymieszać z kapustą, lekko skropić octem i podawać.