Truskawki są uwielbiane przez dzieci i dorosłych, ale co tak naprawdę  wiemy na ich temat? Przytoczę kilka ciekawostek :)




1. Ponad 50 % dzieci (w wieku 7-9 lat) wskazuje truskawkę jako swój ulubiony owoc
2. Osiem truskawek dostarczy 140 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy C dla dzieci.
3. Jedna filiżanka truskawek to tylko 55 kalorii.
4. Jedna średnia truskawka posiada aż około 200 nasion!

5. W Belgii powstało Muzeum Truskawek (Musée de la Fraise). Można w nim zobaczyć stare fotografie przedstawiające zbieraczy truskawek na polach, hurtowników w mieście dumnie pozujących przy skrzynkach owoców, doroczną paradę truskawek, a także zdjęcia przedstawiający pierwszy targ truskawek, który odbył się w 1933 roku. (info http://www.styl.pl)
6. Starożytni Rzymianie wierzyli, że truskawki działają leczniczo. Były wykorzystywane w leczeniu depresji, gorączki,bólu gardła, nieświeżego oddechu i wiele innych dolegliwości.
7. Truskawki należy do roślin z rodziny różowatych.
8. Polska produkuje ponad 180 tys. ton truskawek rocznie i jest na siódmym miejscu na świecie wśród producentów
9. Truskawki w temperaturze pokojowej są słodsze od zimnych.
10. Jeżeli chcesz zachować świeże truskawki na więcej niż kilka godzin to wstrzymaj się z ich płukaniem, ponieważ przyspiesza ich psucie. W lodówce można je przechowywać wyłącznie nieumyte (nigdy w plastikowych woreczkach ani zamkniętych pojemnikach). Świeże i nieumyte przechowuj luzem na miseczce maksymalnie 2 dni.

Truskawkowe przepisy