Mini roladki z kurczaka ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

Mini roladki z kurczaka robię bardzo często wg przepisu, który Wam dziś prezentuję. Zmieniam jedynie farsz w środku. Dziś z pysznym szpinakiem i suszonymi pomidorami. Mini roladki z kurczaka robię bardzo często wg...

Read More

Kurczak

Mini hamburgery

Świetna przekąska na każde przyjęcie:) Mini hamburgery prezentują się świetnie, a dodatkowo ze względu na mini rozmiar są wygodne w jedzeniu na imprezie :) Świetna przekąska na każde przyjęcie:) Mini hamburgery prezentują się...

Read More

Impreza

3 składnikowe muffiny z malinami

Zastanawiasz się jak tylko z 3 składników zrobić pyszne babeczki? Tak to możliwe! Są idealne na szybką przekąskę lub zdrowy deser :) Są świetne bo ich przygotowanie zajmuje max 20 minut, są zdrowe...

Read More

Ciasta i Desery

Polski Koszyk - Twoje delikatesy internetowe

Brak czasu skutecznie uniemożliwia ci wykonywanie prozaicznych czynności, takich jak chociażby robienie zakupów? W takim razie poznaj ofertę sklepu Polski Koszyk. Dlaczego warto skorzystać z tego rodzaju opcji? ...

Read More

Konfitura malinowa z migdałami

Sezon malinowy już się rozpoczął ! Więc pora zabrać się za gromadzenie zimowych zapasów w postaci konfitur. U mnie już wypróbowana, pyszna konfitura z płatkami migdałowymi. Bez zbędnych konserwantów i środków żelujących. Bardzo...

Read More

Maliny

Torcik ciasteczkowy z orzechami na zimno

Przepis znaleziony w starej książce kucharskiej. ...

Read More

Ciasta i Desery

Kaszomaniak - czyli obowiązkowa lektura dla miłośników kasz

Jestem zdecydowaną zwolenniczką kasz, zarówno jako dodatek do dań jak i obsadzanie ich w roli głównej :)Dlatego nie wyobrażam sobie swojej kuchennej biblioteczki bez książki Kaszomaniak Wandy Jackowskiej. ...

Read More

Artykuły

Galaretki w jabłku jak mini arbuzy

Świetny pomysł na szybką słodką przekąskę, idealną na upalne dni :) ...

Read More

Dziecięce fantazje

Gotowanie jajek- ściągawka ile minut powinniśmy gotować?

Gotowanie jajek jest bardzo proste, ale często zapominamy ile czasu powinniśmy je gotować, aby było odpowiedniej konsystencji.Dlatego przygotowałam dla Was małą ściągawkę ;) ...

Read More

Artykuły

Dżem z czerwonej porzeczki i jabłek

Porzeczki, tak jak i większość owoców, szczególnie tych kwaśnych, ma bardzo wiele kulinarnych zastosowań. Ja uwielbiam je jako dodatek do naleśników (dżem), ale również jako konfitura do mięs. Porzeczki, tak jak i większość...

Read More

Porzeczki

Syrop miętowy

Bardzo lubię miętowy posmak zarówno napojach i deserach. Dlatego w tym roku postanowiłam sama przygotować taki syrop :) Na upały idealnie sprawdza się w chłodnej lemoniadzie ! W zimie natomiast jako słodzik do...

Read More

Napoje

Kotlety jajeczne z manną

Bardzo  lubię jajeczne kotlety do obiadu.  Bardzo  lubię jajeczne kotlety do obiadu.  ...

Read More

Kotlety

Kiełbasa w słoiku pasteryzowana

Tak przygotowana kiełbasa przywołuje moje wspomnienia z dzieciństwa. U babci, gdy dzielono mięso zawsze część pasteryzowano w słoikach. Ja poszłam troszkę na łatwiznę, bo pasteryzuje już gotową kiełbaskę, ale  mimo to efekt jest...

Read More

Mięsne

Ekspresowa sałatka z kaszy kuskus z ogórkiem VIDEO

Sałatka z kaszy kuskus jest lekka, smaczna i pożywna, a dodatkowo przygotowuje się ją ekspresowo. Można śmiało zabrać ją do pracy (lunch box) lub podać jako dodatek do mięsa. Ja najczęściej podaje ją...

Read More

Wiśnie w rumie do ciast i deserów

Mój ulubiony dodatek do ozdabiania deserów. Czyż nie pięknie prezentują się soczyste, mocno aromatyczne wiśnie na torcie czy innym deserze? Alkoholowa wersja wiśni najbardziej do mnie przemawia :) Są pyszne!  Mój ulubiony dodatek...

Read More

Alkohole

Kompot z moreli

Nie wyobrażam sobie sezonu morelowego bez przetworów z ich udziałem.Tym razem zdecydowałam się na kompot, bo "piekę dwie pieczenie na jednym ogniu". Mam pyszny kompot i smaczne owoce, które mogę użyć np. do...

Read More

Morele

26 przepisów na racuchy, placuszki

Racuchy, racuszki, placuszki... któż ich nie uwielbia ? :) Ja na swoim blogu zgromadziłam już pokaźny zbiór racuchowych wariacji. Dlatego też postanowiłam je zgromadzić w jednym miejscu. Do koloru do wyboru ! Smacznego...

Read More

Mączne

Proste ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego, który wydobywa się z piekarnika :)Lubicie szarlotki? Musicie spróbować na spodzie drożdżowym!  ...

Read More

Ciasta i Desery

Etykiety na przetwory z Twoim imieniem do wydrukowania

Na własne potrzeby projektowałam w tym roku etykiety, którymi mogłabym oznaczyć swoje przetwory. Pomyślałam więc, że się z Wami podzielę :) ...

Read More

Artykuły

Szarlotka z orzechową pianką i lodami

Szarlotka z lodami to klasyk wśród ciast. Co powiecie na urozmaicenie tradycyjnego przepisu o orzechową piankę? ...

Read More

Ciasta i Desery

7 kulinarnych mitów, które potrzebują obalenia

Gotowanie i mitologia mają wbrew pozorom wiele spójnego. Kulinarne mity są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a w efekcie przepisywane z książki kucharskiej do książki kucharskiej. Powstałe przez lata mądrości ludowe opierają się...

Read More

Artykuły

Pieczeń rzymska (klops) z mięsa i ryby

Do potraw dzieciństwa zdecydowane muszę zaliczyć również pieczeń rzymską. Jest oszczędna w wykonaniu i atrakcyjna dla dzieci (jajo w środku), a do tego nigdy się nie marnuje, bo można śmiało ją zjeść również...

Read More

Mięsne

Sos tatarski delikatny

Bardzo często korzystam z sosu tatarskiego jako dodatek do wielu dań. Idealnie sprawdza się jako akcent na kanapkach, jajkach, wędlinach czy podany do mięsa.Dziś przedstawiam lżejszą wersję (bez warzyw w occie) tzw wersję...

Read More

Dodatki

Śniadaniowe muffiny jajeczne ze szpinakiem, pomidorami i pieczarkami

Śniadaniowe muffinki jajeczne są tak pyszne, że mogę ich zjeść kilka na raz :) Świetnie do tego się prezentują, więc są idealnym pomysłem na okazjonalne śniadania (np. dla gości, czy w trakcie świąt).U...

Read More

Z Jajem

Gruszki w syropie do słoików na zimę

Gruszki mają niepowtarzalny, delikatny smak i zwartą budowę, dzięki której są idealnymi owocami do pasteryzowania. Wystarczy dodać dowolne przyprawy, poeksperymentować z czymś mniej tradycyjnym tj. anyż, goździki czy cynamon a efekt będzie rewelacyjny.Tak...

Read More

Gruszki

7 szybkich przekąsek na imprezę

Euro już się zaczęło (całkiem optymistycznie), więc zapewne większość z Was kibicuje przed telewizorem w gronie znajomych, popijając piwko/ winko i przekąszając ... no właśnie co? Ja przedstawiam kilka smacznych propozycji, już wypróbowanych...

Read More

Artykuły

50 przepisów na domowe pieczywo- bułeczki, chleby, drożdżówki

Uwielbiam cieszyć się zapachem świeżo upieczonego chleba w mojej kuchni. ...

Read More

Chleby/bułki-pieczywo

VIDEO- Jak szybko pokroić paprykę i wyjąć środek w jednym kawałku?

Banalny sposób na krojenie papryki, bez niepotrzebnych resztek. ...

Read More

Video

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem

Jestem wielką fanką zapiekanek ziemniaczanych:) Dziś w towarzystwie pysznego kalafiora. Jestem wielką fanką zapiekanek ziemniaczanych:) Dziś w towarzystwie pysznego kalafiora. ...

Read More

Jednogarnkowe

Pomidorki koktajlowe w syropie rumowym do słoików

Kolejna propozycja zamarynowania pomidorków koktajlowych, w orzeźwiającej marynacie z cytryn i rumu, który wydobywa i podkreśla smak aromatycznych pomidorków. Kolejna propozycja zamarynowania pomidorków koktajlowych, w orzeźwiającej marynacie z cytryn i rumu, który wydobywa...

Read More

Alkohole

Pomidorki kaktajlowe w winie do słoików

Pomidorki koktajlowe prócz pysznego smaku świetnie się prezentują w potrawach, dlatego tak często z nich korzystam w swoich przepisach.Co powiecie na taką wersję? Marynowane w zalewie z wina białego. Idealnie pasują jako dodatek...

Read More

Przetwory

Pampuchy z truskawkami

Pampuchy to kluski z ciasta drożdżowego gotowane na parze. Sezon truskawkowy w pełni więc u mnie podane z truskawkami, ale oczywiście można podawać z dowolnymi owocami, a nawet mięsem. ...

Read More

Zupa czosnkowa w bułeczkach

A dziś na obiad zupa czosnkowa, pięknie podana w bułeczkach :)  A dziś na obiad zupa czosnkowa, pięknie podana w bułeczkach :)  ...

Read More

18 najczęściej popełnianych błędów kulinarnych

Nieważne, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym  kucharzem jest jedna wspólna rzecz: wszyscy popełniamy błędy w kuchni. A ile z tych gaf przydarzyło się Tobie? ...

Read More

Pojemnik po ketchupie, a pancakes :) - czyli jak zrobić zabawne naleśniki?

Nie wyrzucajcie pojemników po ketchupie, musztardzie itp. :) Można je świetnie wykorzystać do zrobienia zabawnych naleśników! ...

Read More

Sos pomidorowy z cukinią do słoików na zimę

Sos pomidorowy przygotowuje każdego roku, dzięki temu zaoszczędzam sporo czasu. Jak mam dzień tzw. "lenia" wówczas otwieram słoik, dodaje makaron,ser i gotowe :) Sos pomidorowy przygotowuje każdego roku, dzięki temu zaoszczędzam sporo czasu....

Read More

Nalewka z czarnego bzu i cytryn

Maj i czerwiec to okres rozkwitu bzu czarnego. W tym roku pokusiłam się o przygotowanie nalewki  :) ...

Read More

Zupka jarzynowa z żółtkiem dla niemowląt (po 7 miesiącu)

Jedna z ulubionych zupek mojej Zosi :) Tradycyjna zupka jarzynowa. Od dziś dodajemy również żółtko, które jest koncentratem cennych witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych. Drogie mamy, pamiętajmy, że żółtko można podawać niemowlętom po 7...

Read More

Gruszka w szynce parmeńskiej z rukolą

Moja ulubiona imprezowa przekąska. Wykonanie jej zajmuje 5 minut, a w smaku jest genialna! Moja ulubiona imprezowa przekąska. Wykonanie jej zajmuje 5 minut, a w smaku jest genialna! ...

Read More

Kuskus z kurczakiem i nutką pomarańczy

Kuskus nie wymaga gotowania, wystarczy zalać go wrzątkiem gotowe . Jest łatwostrawny i sycący, zawiera również dużo białka i węglowodanów.Czy wiesz, że choć kuskus powszechnie jest uznawany za kaszę, w rzeczywistości jest bardziej...

Read More

10 faktów, których nie wiedziałeś o truskawkach

Truskawki są uwielbiane przez dzieci i dorosłych, ale co tak naprawdę  wiemy na ich temat? Przytoczę kilka ciekawostek :) ...

Read More

Chlebek kukurydziany na maślance

To najbardziej wilgotny, a zarazem puszysty chlebek kukurydziany, jaki kiedykolwiek jadłam. To zasługa dodanej maślanki. ...

Read More

Grillowane wiosenne szaszłyki z kurczaka w marynacie cytrynowo ziołowej

Pogoda jest piękna, więc i mój elektryczny grill rozpoczął swój kolejny sezon. Kurczak z cukinią, papryką, pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi w marynacie z ziół, czosnku i cytryny ! Mmmmmmniaaam ! ...

Read More

VIDEO- Jak rozdzielić główkę czosnku na ząbki w 10 sekund?

Czy niejednokrotnie trudziłeś/aś się z rozbiciem całego czosnku na pojedyncze ząbki? ...

Read More

Zupka krem z buraków dla niemowląt (po 6 miesiącu)

Od kilku tygodni zaczęłam eksperymentować w kuchni dla niemowląt. Moja córeczka Zosia kończy niedługo 7 miesięcy dlatego jesteśmy na etapie rozszerzania diety. Dodam, że karmię piersią dlatego wprowadzanie nowych pokarmów zaczęliśmy dopiero teraz. ...

Read More

Jak mrozić zupki dla niemowląt?

Jestem zdecydowanym zwolennikiem domowych zupek dla niemowląt, szczególnie w okresie sezonu na pyszne, polskie warzywa i owoce. Nie mniej jednak szczerze przyznam, że nie chce mi się codziennie gotować i miksować tak małych...

Read More

Łatwy, szybki sposób krojenia pomidorków koktajlowych VIDEO

Prosty, sprawdzony sposób na szybkie pokrojenie pomidorków koktajlowych :) ...

Read More

Kalafior marynowany z papryką do słoików na zimę

Czerwiec to również sezon na kalafior zatem moja kolejna propozycja na przetwory z kalafiorem w roli głównej ! Polecam także kalafior marynowany w przecierze pomidorowym kalafior marynowany z marchewką ...

Read More

Mojito mohito drink ze spritem krok po kroku

Zdecydowanie ulubiony drink mojego męża :) Ja co prawda jedynie mogę popatrzeć i powąchać miętę (bo jestem aktualnie karmiącą mamą) albo zrobić sobie wersję bez alkoholu- również smaczną. Idealny napój na nadchodzące, upalne...

Read More

Sałatka z młodego szpinaku i rzodkiewki

Jak już kilkakrotnie wspominałam trwa sezon na młody szpinak. Jest tak pyszny, że aż szkoda go gotować, smażyć czy w inny sposób obrabiać. Sam w sobie, skropiony oliwą jest pyszny ! :) ...

Read More

Grzybki - ciasteczka z kremówką

Pamiętacie przepis na słynne ciasteczka grzybki? Zapraszam na nowo-powstały kanał Youtube. ...

Read More

Fasolka szparagowa z papryką marynowana na zimę

Smakiem fasolki mam zamiar cieszyć się cały rok, dlatego w tym roku do moich przetworów dołączyła ponownie fasolka szparagowa, której smak podkreślają dodane: żółta papryka, cebula i czosnek. Polecam również wersje fasolki marynowanej...

Read More

Racuchy owsiane z truskawkami

Kolejna pyszna truskawkowa propozycja ! ...

Read More

Truskawki z prażonymi płatkami owsianymi na słodko

Miałam dziś ogromną ochotę na słodkie i pożywne śniadanie  :) Nie jest to dietetyczne rozwiązanie, prawdę mówiąc ale za to jakie pyszne ! MNiam ! ...

Read More