Pyszne kotleciki owsiane z mięsnym farszem- to świetna alternatywa tradycyjnych mielonych.
Składniki:
35 dag płatków owsianych
250 ml wody
curry do smaku
30 dag wołowiny
2 łyżki smalcu
2 cebule
sól do smaku
pieprz do smaku
natka pietruszki
olej do smażenia
Wykonanie:
Płatki owsiane zmielić, zaparzyć gorącą osoloną wodą,
dodać curry i zagnieść ciasto. Mięso zmielić podsmażyć na smalcu z pokrojoną
cebulą, przyprawić do smaku razem z
natką pietruszki.
Z ciasta owsianego kształtować na dłoni placki, nakładać
mięsny farsz, zawinąć i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz