Coś sezonowego, słodkiego, a jednocześnie mocniejszego :) Tym razem śliwki "pijaczki" z alkoholem



Składniki:

1 kg śliwek
10 dag cukru
1 l białego wina
7 goździków
½ łyżeczka cynamonu
300 ml mocnego alkoholu

Wykonanie:

Śliwki opłukać, wytrzeć, zalać winem i odstawić na 12 godzin. Następnie zagotować z cukrem, przyprawami i przełożyć do słoików. Ostudzić, dodać alkohol i odstawić na 6 tygodni.