Składniki:
½ kg wieprzowiny bez kości
1 mały pasztet drobiowy
2 jajka
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka mąki
Sól
Pieprz
Tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Mięso wyporcjować, rozbić z solą i pieprzem. Następnie smarować kotleciki z obu stron pasztetem,
moczyć w rozmąconym jajku i panierować w bułce z mąką.
Smażyć na rumiano (najlepiej na smalcu).
Ciekawa propozycja :)
OdpowiedzUsuń