Frytki z białego sera

September 09, 2013
5 Comments
Tym razem frytki, lecz bez ziemniaków. Ciasto serowe, smażone na głębokim oleju. W smaku rewelacyjnie, a ich wygląd zapewne zaskoczy niejednego gościa :)




Składniki:

½ kg białego sera
½ kg mąki
4 jaja
½ margaryny
1 łyżka sody
¾ szklanki cukru
1 cukier waniliowy
Szczypta soli
1 łyżka alkoholu
Olej do smażenia

Wykonanie:

Ser zemleć i wymieszać z mąką, sodą i resztą składników. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąka, cienko rozwałkować i ciąć radełkiem paseczki w kształcie frytek. Wrzucać na gorący olej i smażyć do zrumienienia.

Tradycyjna Kuchnia

Related Posts:

5 komentarzy:

  1. Magda9 września 2013 21:54

    serowe frytki, genialne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Kuchnia po mojemu9 września 2013 22:12

    Ciekawa propozycja. Wyglądają zupełnie jak frytki. Można kogoś smacznie wkręcić ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. anika8510 września 2013 08:12

    niezła zmyłka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Myszka10 września 2013 20:08

    takiego przepisu nie znałam :) Fajne frytki :)
    Zapraszam do udziału w konkursie : http://myszkagotuje.blogspot.com/2013/09/imprezowy-konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
  5. whiness31 stycznia 2014 20:00

    Genialne! Dziękuję za polecenie się na facebooku, takie pyszności znalazłam... :)

    OdpowiedzUsuń