Nazywam je często "placuszkami dla misia", ze względu na dużą ilość miodu, orzechów :)
Składniki na placki:
20 dag marchewki
5 dag orzechów włoskich
5 dag maki
3 jajka
5 dag miodu
½ szklanki mleka
masło klarowane do smażenia
sok z cytryny z ½
Składniki polewy:
½ szklanki miodu
½ szklanki potłuczonych orzechów
Wykonanie:
Orzechy uprażyć na suchej patelni, następnie drobno posiekać. Marchew obrać, zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z mąka, orzechami, jajami, miodem i mlekiem. Wymieszać składniki, pokropić sokiem z cytryny, smażyć naleśniki,
20 dag marchewki
5 dag orzechów włoskich
5 dag maki
3 jajka
5 dag miodu
½ szklanki mleka
masło klarowane do smażenia
sok z cytryny z ½
Składniki polewy:
½ szklanki miodu
½ szklanki potłuczonych orzechów
Wykonanie:
Orzechy uprażyć na suchej patelni, następnie drobno posiekać. Marchew obrać, zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać z mąka, orzechami, jajami, miodem i mlekiem. Wymieszać składniki, pokropić sokiem z cytryny, smażyć naleśniki,
następnie wycinać foremką serduszka.
Po czym przygotować polewę,
wymieszać miód z orzechami i polewać placuszki serduszkowce składając po kilka.
Żaden miś nie pozostałby obojętny :)
OdpowiedzUsuńsuper przepis! :) tylko zastanawiam się, czy mogę usunąć z niego orzechy, zachowując resztę proporcji? nie przepadam za orzechami i rzadko je mam w kuchni ;) ewentualnie czym można je zastąpić?
OdpowiedzUsuńpozdrawiam serdecznie,
Marysia
hej :)
UsuńŚmiało możesz zrezygnować z orzechów. Wyjdą równie pyszne !:)
świetnie! w takim razie na pewno spróbuję :) dziękuję za odpowiedź
Usuń