Następnie zagnieść ciasto z resztą masła, mąką, cukrami i jajkami. 

Ciasto rozwałkować i wycinać sercową foremką ciasteczka.

 

 Układać na pergaminie. 

Piec w temperaturze 200 stopni przez 10 minut. 

Po upieczeniu przełożyć masą kokosową i polać polewą.

Składniki na masę kokosową:

1/3 szklanki śmietanki kremówki220 gram serka mascarpone
1/3 szklanki cukru pudru
½ szklanki wiór wiórków kokosowych

Wykonanie masy kokosowej:

Schłodzoną śmietankę ubić, dodać cukier i jeszcze raz ubić, dodać serek mascarpone z wiórkami i połączyć składniki.

Składniki polewy:

125 ml mleczka kokosowego
125 gram czekolady deserowej

Wykonanie polewy:

Mleczko zagotować, zalać połamaną czekoladę, 

mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady.

Przed smarowaniem ciasteczek schłodzić w lodówce.

POLECAM INNE PRZEPISY WALENTYNKOWE