Większość z nas zapewne lubi przekąsić coś słodkiego do kawy. Przedstawiam zatem szybki, prosty i smaczny deser.

 

Składniki:
Ø 15 dag mąki
Ø 13 dag cukru
Ø ½ l mleka
Ø 5 jajek
Ø 100 ml rumu
Ø 2 jabłka
Ø 2 banany
Ø 20 dag truskawek
Ø Tłuszcz i wiórki kokosowe do formy

Wykonanie:

Mąkę zmiksować dokładnie z jajami i mlekiem, dodać cukier, wlać rum i wymieszać.


W między czasie wysmarować formę tłuszczem i obficie posypać wiórkami. Wlać ciasto i wyłożyć owoce (mogą być mrożone lub inne świeże sezonowe).Piec około 40 minut w temperaturze 200°C, gdy ciasto podrośnie zmniejszyć temperaturę i dopiec na złoty kolor. Można podawać z bitą śmietaną.